Le Bistrot d'Alice

Le Bistrot d'Alice est un restaurant chaleureux situé au 26 rue Chartran à Carcassonne, en plein cœur de la Bastide Saint-Louis. Inspiré des bouchons lyonnais, le décor vintage et l'ambiance conviviale en font une adresse prisée tant par les locaux que par les visiteurs.

🍽️ Une cuisine traditionnelle et généreuse

Sous la direction du chef Franck Massiera, le Bistrot d'Alice propose une cuisine française authentique, mettant en avant des plats faits maison. Parmi les spécialités, on retrouve :

• Lapin Saupiquet
• Osso Bucco Marengo
• Cassoulet
• Blanquette de veau
• Salade niçoise

Le restaurant propose également une formule du midi et un menu du soir, offrant une variété de plats pour satisfaire toutes les envies. Les desserts, tels que la mousse au chocolat du chef, complètent parfaitement le repas.